在2022年11月24日-27日,第二届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心盛大开幕,江西省政府党组副书记、副省长殷美根出席并宣布开幕,抚州市政府副市长汪华辉率代表团参加活动。第二届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办,以“小米粉大产业 扩内需促发展”为主题,共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块,特色鲜明,亮点纷呈。
子固记米粉作为新锐米粉品牌首次参展,亮相抚州市展馆。子固记携第一代免煮速食产品——贡菜剁椒拌粉、家庭产品——南丰水粉干、老年健康产品——荞麦粉干、玉米粉干等多款产品参展。作为自带IP(宋小固)属性的新兴消费品牌,在展会期间深受市民游客特别是年轻消费人群的好评,更获得加拿大华人客商、香港江西客商的青睐。
11月22日,江西省商务厅在南昌举办2022年“赣品两上三进”对接会,引导江西名优特产品上高铁、上飞机、进机场、进车站、进加油站(即“赣品两上三进”),积极推动赣品进商超、进便利店、进餐饮店和进电商平台,提升赣品品牌影响力和市场占有率。子固记米粉作为一家新锐品牌入选江西赣品特产参加对接会,在对接会上子固记第一代产品——贡菜剁椒免煮速食拌粉受到江西航空、深圳航空、南昌铁路局等多家单位的青睐,在高铁和飞机上开水冲泡即食、随时随地嗦一碗地道的江西米粉非常吻合该款产品对差旅出行场景的定位。
